Utbildningar
Offentlig Gastronomi Dalarna kommer att hålla ett antal utbildningar och föreläsningar. Här hittar du aktuella inbjudningar.
Aktuella utbildningar
Alla utbildningar är inställda tills lättnader kommer från Folkhälsomyndigheten.
Genomförda utbildningar
Offentlig Gastronomi Dalarnas Arbetsledarutbildning
Under hösten 2020 håller Anders Frodig arbetsledarutbildning i mindre (coronaanpassade) grupper. Utbildningen hålls för en till två kommuner i taget.
Vi pratar och workshoppar om:
- Dalarnas Livsmedelsstrategi
- Ledarskap
- Värdeorden
- Glädje/Stolthet
- Offentlig Gastronomi Dalarna
Du får handfasta tips och konkreta verktyg att ta med dig och använda direkt när du kommer hem.
Värdskap och salladsbuffén
Onsdag 12 och 19 februari klockan 8.30 träffas vi i restaurangskolans lokaler på gymnasiet i Leksand.
Under dagen pratar vi värdskap och vikten av förberedelser för salladsbuffén.
Värdskap och salladsbuffén
Fredag 14 februari klockan 8.30 träffas vi i restaurangskolans lokaler på Hushagsgymnasiet i Borlänge.
Under dagen pratar vi värdskap och vikten av förberedelser för salladsbuffén.
Värdskap och salladsbuffén
Fredag 6 och 13 december klockan 8.30 träffas vi i restaurangskolans lokaler på Hushagsgymnasiet i Borlänge.
Under dagen pratar vi värdskap och vikten av förberedelser för salladsbuffén.
Värdskap och salladsbuffén
Fredag 8 och 15 november klockan 8.30 träffas vi i restaurangskolans lokaler på Hushagsgymnasiet i Borlänge.
Under dagen pratar vi värdskap och vikten av förberedelser för salladsbuffén.
Värdskap och salladsbuffén
Torsdag 31 oktober och fredag 1 november klockan 8.30 träffas vi i restaurangskolans lokaler på Mora gymnasium.
Under dagen pratar vi värdskap och vikten av förberedelser för salladsbuffén.
Kontakt
Besöksadress
Stiernhööksgymnasiet
Masvägen 15
795 32 Rättvik
Postadress
Rättviks kommun
Offentlig Gastronomi Dalarna
795 80 Rättvik
Denna sida uppdaterades av Carl-Johan Uhlin
